Les traditions et les classiques marquent le début de l’hiver, mais plus la neige s’accumule et plus l’envie est forte de sortir des sentiers battus. Voici des idées pour visiter la région de Québec autrement cette saison.
Sous les flocons ou le soleil hivernal, Québec a un charme particulier. Son chaleureux cœur historique, ses montagnes et ses forêts aux allures féériques ainsi que son offre d’activités inédites en font une destination à la fois réconfortante et excitante.
Lorsqu’on planifie un séjour, le lieu d’hébergement est souvent la première étape à considérer. Alors pourquoi ne pas en faire une expérience en soi? À moins d’une heure du centre-ville de Québec, plusieurs options s’offrent à vous pour dormir à poings fermés parmi les conifères enneigés.
Imaginez vous réveiller dans un minichalet flottant avec vue sur les montagnes. La compagnie Bora Boréal propose Le bolet et Le chaga à Sainte-Brigitte-de-Laval. Conçus pour une à quatre personnes, abondamment fenestrés et tout équipés (même les raquettes sont fournies!), ces petits havres de paix permettent une immersion en nature confortable et écolo.
Pour se ressourcer, direction le Centre de l’Hêtre à Lac-Beauport. Des yourtes et des dômes alimentés en électricité permettent d’allier télétravail, plein air et activités de bien-être. Apaiser son corps et son esprit en dormant bien au chaud sous la voûte étoilée, que demander de mieux?
Les sportifs grégaires et les familles actives apprécieront Au Chalet en Bois Rond, dans Portneuf, un village touristique qui combine nature et plein air. Balade en traîneau à chiens, visite du chenil, fatbike, motoneige, patin, hockey, raquette, glissade, pêche blanche, trottinette des neiges… les activités sont nombreuses et devraient vous mettre en appétit pour le service de chef en chalet.
Envie d’un contact intime avec la nature? Les chalets EXP. du Parc national de la Jacques-Cartier, situés dans le secteur de la rivière Cachée tout près de l’entrée du parc, sont de véritables bulles de tranquillité. En solo ou en couple, vous aurez l’impression d’être dans la forêt, même à l’intérieur.
Tous les amoureux de l’hiver vous le diront : le secret pour apprécier la saison, c’est de saisir les occasions de bouger dehors. Ça tombe bien : la région de Québec est une destination de choix pour pratiquer des sports d’hiver.
Trois stations de ski tout près de Québec – la Station touristique Stoneham, Le Relais et le Mont-Sainte-Anne – permettent de dévaler les pentes dans la joie et l’allégresse. Randonnée alpine et après-ski viennent bonifier l’expérience. Les fondeurs ne sont pas en reste. Des pistes de classique ou de pas de patin en plein bois feront leur bonheur au Centre Castor sur la base militaire de Valcartier, aux Sentiers du Moulin à Lac-Beauport ainsi qu’à la Station touristique Duchesnay. À ces trois endroits, on peut aussi y faire du fatbike, de la raquette ou de la randonnée pédestre.
Plusieurs sentiers de patin permettent de filer sous les guirlandes de lumières et les branches enneigées. C’est le cas de la patinoire de Shannon, à une trentaine de minutes de Québec, et du Site des sports d’hiver de la Pointe-aux-Lièvres, au bord de la rivière Saint-Charles dans le quartier de Limoilou. Parlant de rivières, ceux qui rêvent de vivre une expérience thermale revigorante où il est possible de se plonger dans l’eau vive peuvent mettre le cap sur le Nordique Spa, à Stoneham, ou le Siberia spa, à Lac-Beauport.
Après avoir bien dormi et bien bougé en profitant des grands espaces, vous aurez peut-être envie de varier les plaisirs en ajoutant une touche urbaine à votre escapade.
Québec est justement reconnue pour son offre gourmande exceptionnelle, qui comprend des restaurants bien établis et des perles à découvrir. Parmi les petits nouveaux, notons Tonino Pizza à Sillery, ainsi que deux adresses du Vieux-Québec : Les Mauvaises Herbes, qui propose des plats végétaliens d’inspiration asiatique et italienne, et le salon à cocktails Le Bijou.
L’incontournable Carnaval de Québec présente un nouvel évènement indépendant baptisé Gougoune et doudoune. Plaisir assuré avec de l’escalade sur un ours géant, une piste de trois-skis électriques, une glissade sur chambres à air et une énorme piscine de balles. Aussi, l’Agora du Port de Québec se transforme tout l’hiver en patinoire-discothèque : sortez vos plus beaux mouvements de danse pour briller dans le décor illuminé animé par des artistes et des DJ!
Cet hiver, Québec est une destination incontournable, tant pour les activités de plein air et la nature enchanteresse que pour vivre des expériences mémorables.